Propriétés énergisantes
La popularité de la Maca croît au niveau mondial notamment grâce à ses qualités énergisantes, preuve en est le fait que de plus en plus d’athlètes de haut niveau l’utilisent dans leur régime alimentaire connu pour être très stricte. En effet, elle est utilisée comme une alternative aux stéroïdes anabolisants par les sportifs grâce à sa richesse en stérols.
La NASA reconnaît aussi l’utilisation de la Maca dans le programme nutritionnel des astronautes. Selon des rapports du même organisme, elle favorise la conservation d’un excellent état physique et entretient la lucidité et les réflexes (Solís, 1991).
Il est rapporté aussi qu’un médecin de renommée internationale a utilisé la Maca dans trois de ses cliniques en Europe pour traiter des milliers de patients atteints du syndrome de fatigue chronique. Un taux de succès de 80% a été atteint.
Le Dr. Yllescas (Professeur d’anatomie à l’Institut Urdesa School, Quito) signale que le fructose est le principal sucre de la Maca; le fructose est recommandé comme source d'énergie et comme stimulant métabolique. Il est aussi une source rapide d'énergie pour augmenter la résistance à la fatigue.
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